Lagodamare

Lagodamare, bianco frizzante Casa Grazia, è il palese manifesto che celebra il Lago salato costiero più grande della Sicilia: il Biviere. Un colore, quello del nostro lago, adottato come colore aziendale ed uno stormo di uccelli argentati. Due tra gli elementi che determinano una rara bellezza dove convivono armoniosamente natura e viticultura.

L’argento richiama il mito secondo il quale Plinio il Vecchio (50 d.C. – primo trattatista di un’Enciclopedia sulla natura), raccontava di come le donne andavano a specchiarsi sulla riva di questo lago.

La presenza del sale cristallizzato dall’evaporazione delle acque, rendeva le sponde splendenti come fossero specchi.